ISBN: 5-7735-0029-9
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: С.А. Иванов (сост.)
Год выпуска: 1996
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательский Дом «Прибой»
Язык: Русский
Количество страниц: 480
Лучшее в категории - Книги / Кулинария
июн
2014
Современная энциклопедия домашнего консервирования ) (2005, Нечволода З.В.)
ISBN: 966-548-253-Х
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Нечволода З.В. (ред.)
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: БАО
Язык: Русский
Количество страниц: 384
Описание:
- Книга содержит рекомендации по всем методам домашнего консервирования фруктов, овощей, ягод, а также советы относительно способов хранения мясных и рыбных изделий, разнообразных пищевых продуктов. В энциклопедии приведены наиболее популярные рецепты.
Издание адресовано широкому кругу читателей, любителям домашних заготовок и кулинарии.
апр
2014
Энциклопедия домашнего консервирования ) (1996, С.А. Иванов)
авг
2016
Золотая книга домашнего консервирования (2009, Ирина Сокол)
ISBN: 978-5-9910-0787-0, 978-966-14-0376-4
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Ирина Сокол
Год выпуска: 2009
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 384
авг
2015
Книжная серия Азбука домашнего консервирования (2013, Ксения Любомирова)
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ксения Любомирова
Год выпуска: 2013-2014
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Язык: Русский
Количество книг: 20
мая
2015
Мир выпечки. Энциклопедия домашнего кондитера ) (2006, Е. Буровцева)
ISBN: 5-486-00901-1
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Е. Буровцева (ред.)
Переводчик: А. Мирошник, Е. Щабельская
Год выпуска: 2006
Жанр: Кулинария
Издательство: Мир книги
Язык: Русский
Количество страниц: 480
июл
2016
Секреты домашнего кондитера (1993, Лидия Ляховская)
ІSBN: 5-282-01637-0
Формат: РDF, Отсканированные страницы
Автор: Лидия Ляховская
Год выпуска: 1993
Жанр: Кулинария
Издательство: Экономика
Язык: Русский
Количество страниц: 367
окт
2016
Секреты домашнего копчения ) (2016, Валерий Бестужев)
ISBN: 978-617-12-0633-5
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Валерий Бестужев (сост.)
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 360
мар
2015
Лучшие рецепты домашнего вина (2014, Сергей Кашин)
ISBN: 978-5-386-07347-3, Еще вкуснее и проще
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Сергей Кашин
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: "Рипол Классик". Москва
Язык: Русский
Количество страниц: 64
авг
2015
500 видов домашнего печенья (1974, Константин Бибиков)
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Константин Бибиков
Год выпуска: 1974
Жанр: Кулинария
Издательство: Карпати
Язык: Русский
Количество страниц: 255
июн
2016
Рыба вяленая, копченая, соленая домашнего приготовления ) (1999, Т. Рашина)
ISBN: 5-88475-329-2
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Т. Рашина (ред.)
Год выпуска: 1999
Жанр: Кулинария
Издательство: Проф-Пресс
Серия: К вашему столу
Язык: Русский
Количество страниц: 192
мар
2016
Хлебопечка. Рецепты домашнего хлеба и выпечки (2012, Дженни Шаптер)
ISBN: 978-5-4449-0053-6
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дженни Шаптер
Переводчик: О. Биантовская
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Арт-Родник
Язык: Русский
Количество страниц: 96
окт
2014
Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву (2012, Джон Палмер)
ISBN: 978-5-699-54764-7
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Джон Палмер
Переводчик: Анна Конюхова
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 352
окт
2015
Современная русская кухня (2013, Валентина Ефанова)
ISBN: 978-5-459-01013-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Валентина Ефанова
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Питер
Язык: Русский
Количество страниц: 120
мар
2016
Современная русская кухня по-домашнему (2015, Оксана Путан)
ISBN: 978-5-699-81728-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Оксана Путан, Юлия Лисняк
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 120
июн
2016
Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения (2011, Ирина Сокол)
ISBN: 978-5-9910-1271-3, 978-966-14-0923-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ирина Сокол
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 320
ноя
2018
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоёное и сдобное тесто (2017, Шрамко Е. В.)
ISBN: 978-5-9500149-0-1
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Шрамко Е. В.
Год выпуска: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Медиа группа "Ресторанные ведомости"
Язык: Русский
Количество страниц: 96