09
фев
2019

Бухло (2018, Эркин Тузмухамедов)

Бухло
ISBN: 978-5-04-088898-6, Вина и напитки мира
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Эркин Тузмухамедов
Год выпуска: 2018
Жанр: Кулинария, Алкогольные напитки
Издательство: Издательство Э
Язык: Русский
Количество страниц: 288

Описание: Это произведение с эпатажным названием "Бухло" достойно пристального внимания читателей. Его автор широко известен в кругах винных экспертов и любителей. Написанная не только со знанием дела, но и с юмором, под неожиданным ракурсом и проиллюстрированная известным карикатуристом Алексеем Мериновым книга – настоящий сюрприз для людей, далеких от ханжества, обладающих широким взглядом на жизнь и готовых принять оригинальный философский подход к волнующему миру алкоголя.

Доп. информация: Художник: Меринов Алексей

Возрастные ограничения: 18+
Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [2.9 MB]


06
ноя
2015

Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд (2011, Джулия Чайлд)

Книга "Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд" представляет собой первые шаги в искусстве кулинарии. Джулия рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и исправлении ошибок. Книга эмоциональна и энергична на всем своем протяжении, как, собстве ...

ISBN: 978-5-699-47993-1, Кулинария VIP-класса
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Джулия Чайлд
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: "Эксмо". Москва
Язык: Русский
Количество страниц: 192


16
дек
2014

Новогоднее меню (2012, Юлия Высоцкая)

Этот сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» посвящен всеми любимым Новому году и Рождеству. Юлия Высоцкая рассказывает о том, как заранее подготовиться к праздникам, чтобы не потратить все силы у плиты и к приходу гостей выглядеть красивой и жизнерадостной, а также делится рецептами блюд, которые она готовит на Новый год и Рождест ...

ISBN: 978-5-699-60945-1
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Юлия Высоцкая
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 64


16
дек
2015

Кулинарные традиции мира ) (2003, Елена Ананьева)

Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи. Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атлас ...

ISBN: 5-94623-028-X
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Елена Ананьева (ред.)
Год выпуска: 2003
Жанр: Кулинария
Издательство: Аванта+
Серия: Современная энциклопедия "Аванта+"
Язык: Русский
Количество страниц: 432


28
дек
2009

Домашние конфеты (2009)

Приготовление домашних конфет – старинная традиция. Замечательное семейное угощение придаст особую теплоту праздничному или дружескому столу. Кроме того, домашние конфеты можно преподнести в подарок на любой праздник или торжество.

ISBN: 55-555-66742, 7456-3-9
Формат: PDF, OCR без ошибок
Год выпуска: 2009
Жанр: Кулинария
Издательство: ACT
Язык: Русский
Количество страниц: 77


20
дек
2017

Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки (2017, Ирина Чадеева)

В магическом слове «пирог — столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: сколько муки брать?», «почему мой пирог осел?», «как добиться воздушности теста?», «как понять, что сахарный сироп готов?» Кажется, что вопросов больше, чем ответов, но это просто потому, ...

ISBN: 978-5-699-98259-2
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ирина Чадеева
Год выпуска: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 240


23
авг
2015

50 закусок к благородным напиткам (2015, Коллектив авторов)

Это продолжение кулинарной серии, которая началась с книги «50 десертов для домашней кухни», подготовленной к 8 Марта для друзей и партнеров компании «РОСТА». Выпуск второй книги был приурочен ко Дню медицинского работника. Под обложкой мы собрали рецепты классических и не очень закусок, которые подаются к вину в разных странах. Структура ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: РОСТА
Язык: Русский
Количество страниц: 112


13
авг
2016

Лучшие сыры мира ) (2012, Джульет Харбатт)

Книга известного эксперта в области сыров Джульет Харбатт посвящена продукту, который сопровождает человека уже не одну тысячу лет – сыру. Практически в любой стране мира есть свой специалитет, кроме того, насчитываются сотни международных сортов этого продукта, которые копируются в сыроварнях по всему свету. Его делают на огромных предпр ...

ISBN: 978-5-93679-168-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Джульет Харбатт (сост.)
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: BBPG
Язык: Русский
Количество страниц: 352


15
ноя
2015

Рецепты красивого стола. Сервировка и этикет ) (2011, Е. Левашева)

Красивый стол – это одно из самых важных условий удавшегося праздника. В этой небольшой книге вы найдете все самое нужное для создания такого стола: посуду, украшения, варианты оформления для разных случаев, правила употребления блюд и поведения за столом.

ISBN: 978-5-699-53526-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Секреты хорошей кухни
Язык: Русский
Количество страниц: 128


05
дек
2015

Новогоднее меню ) (2015, А. Братушева)

Новогодняя ночь – это именно то время, когда хочется, чтобы все было волшебным: атмосфера, настроение и, конечно, вкус еды. Так почему бы не сделать все так, как хочется? В этой книге мы подобрали для вас рецепты, из которых вы сможете составить по-настоящему волшебное меню для новогоднего стола. Рулеты из форели с сыром и зеленью на заку ...

ISBN: 978-5-699-82865-4
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Вкусные сезоны
Язык: Русский
Количество страниц: 112


08
мая
2013

Приятного аппетита. Варенье (2012, О.А. Альхабаш)

Лето - ягоды, фрукты, овощи - все свежее, сочное и ароматное! Как же хочется сохранить богатство вкусов и витаминов до зимы. Отличное решение - сварить варенье. Это очень просто и под силу даже начинающим кулинарам. Благодаря рецептам собранным в этой книге Ваше варенье будет вкусным как у бабушки, полезным как в аптеке и ароматным, как с ...

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: О.А. Альхабаш
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48


17
фев
2013

Приятного аппетита. Закуски (2012, О.А. Альхабаш)

Намечается вечеринка? Думаете, что приготовить? Вас выручат закуски! Оригинальные рецепты вы легко найдете в этой книге. Мясные и овощные, теплые и холодные, классические и новомодные - закуски на любой вкус. Кушайте сами, угощайте гостей, и приятного вам аппетита!

ISBN: 978-617-594-302-1, Приятного аппетита
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: О.А. Альхабаш
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48


18
окт
2017

Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (Джон О'Коннелл) (2017)

История специй — это история человечества, вернее — человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно — в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанны ...

ISBN: 978-5-699-90060-2, Легендарные кулинарные книги
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Джон О'Коннелл
Год выпуска: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 352


12
июн
2011

800 лучших рецептов для микроволновой печи (2007, Беспалова Ирина)

Микроволновая печь — лидер современной бытовой техники. В ней можно не только размораживать продукты и разогревать готовую пищу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на традиционной газовой или электрической плите.В этой книге собраны лучшие рецепты блюд, наиболее подходящих для приготовл ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Беспалова Ирина
Год выпуска: 2007
Жанр: Кулинария
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Язык: Русский
Количество страниц: 320


02
фев
2015

Блины, Блинчики и Оладьи из Самоподнимающейся Муки С.Пудовъ . Коллекция рецептов (2015, Коллектив авторов)

Коллекция рецептов для изготовления блюд из муки самоподнимающейся, а также мучных смесей с добавлением самоподнимающейся муки "С.Пудов".

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Пудофф"
Язык: Русский
Количество страниц: 35


25
мая
2014

Заготовки из перца (2013, Ксения Любомирова)

В этой книге речь пойдет о перцах болгарских, острых, сладких, армянских. Кроме таких привычных блюд, как лечо, будут описаны рецепты различных народов: польский, венгерский, украинский, кавказский, армянский. Мы покажем разнообразие консервированных блюд, которые можно приготовить из перца: перцы фаршированные, маринованные, соленые, ква ...

ISBN: 978-5-386-06052-7
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Ксения Любомирова
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Серия: Азбука домашнего консервирования
Язык: Русский
Количество страниц: 32