29
авг
2017

Кулинария (2008, Анфимова Н.А)

Кулинария
ISBN: 978-5-7695-4825-3
Формат: PDF, OCR с ошибками
Автор: Анфимова Н.А
Год выпуска: 2008
Жанр: Учебник
Издательство: Академия
Язык: Русский
Количество страниц: 352
Описание: В книге изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полу­фабрикатов и кулинарных изделий.
Рассмотрены характеристики пище­вой ценности продуктов питания. Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфабрикатов и готовых блюд.
Книга подготовлена для учащихся на средних/начальных профессиональных учреждениях.
Книги / Справочник энциклопедия
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [9.3 MB]


30
мая
2016

Большая энциклопедия мастера золотые руки (2016, Робин Джеймсон)

Эта энциклопедия для всех, кто хочет научиться создавать различные декоративные изделия, предметы интерьера и даже мебель своими руками. Издание будет интересно как новичку, так и опытному мастеру: все проекты имеют различную степень сложности. В книге вы найдете советы по обработке древесины, металла и других материалов, описание необход ...

ISBN: 978-5-17-093146-0
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Робин Джеймсон
Год выпуска: 2016
Жанр: Строительство и ремонт
Издательство: АСТ, Интеджер
Серия: Подарок настоящему мужчине
Язык: Русский
Количество страниц: 256


25
июн
2017

Основы палеонтологии (в 15 томах) ) (1959, Орлов Ю.А.)

Фундаментальная работа по палеонтологии. В 15 томах данного справочника содержится описание различных групп ископаемых организмов - от простейших до млекопитающих и от водорослей до покрытосеменных растений.

Формат: PDF с OCR (тт. 1-11, 14, 15), DjVu с OCR (тт. 12, 13), DjVu без OCR (тт. 1-11, 14, 15), OCR с ошибками / Отсканированные страниц
Автор: Орлов Ю.А. (ред.)
Год выпуска: 1959-1963
Жанр: Палеонтология
Издательство: Издательство Академии наук СССР
Язык: русский
Количество страниц: От 304 до 745 в каждом томе


01
дек
2013

Я не умею водить. 2-е издание (2013, Алексей Громаковский)

Ни один человек не рождается с умением водить машину. Каждому приходится учить теорию и отрабатывать практические навыки, чтобы потом с гордостью заявить о том, что он — водитель. Все, что нужно знать будущему водителю перед поездкой - основы вождения (трогание, остановка, поведение на перекрестке) и ухода за автомобилем подробно описано ...

ISBN: 978-5-699-67640-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Алексей Громаковский
Год выпуска: 2013
Жанр: Учебники, справочники, энциклопедии
Издательство: Эксмо
Серия: Правила дорожного движения
Язык: Русский
Количество страниц: 112


07
окт
2012

Первая встреча с музыкой. Хрестоматия маленького пианиста (1992, Анна Даниловна Артоболевская)

Первая встреча с музыкой Нотный материал настоящего пособия ориентирован на первый год занятий. Он адресован непосредственно детям, красочно иллюстрирован. Пояснительный раздел, являющийся неотъемлемой частью работы, адресован педагогам (или родителям). Главное отличие этого пособия заключается в том, что оно возникло на сугубо практическ ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Анна Даниловна Артоболевская
Год выпуска: 1992
Жанр: учебное пособие
Издательство: Советский композитор
Язык: русский
Количество книг: 2


15
мар
2014

Полный справочник птицевода (2013, Игорь Слуцкий)

В книге содержатся необходимые сведения об особенностях разведения домашней птицы и организации правильного ухода за ней. Приведенные рекомендации будут особенно полезны для фермеров, которые только планируют заняться разведением домашней птицы. И опытные птицеводы, несомненно, найдут для себя в книге немало полезного. Книга предназначена ...

ISBN: 978-5-17-082715-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Игорь Слуцкий
Год выпуска: 2013
Жанр: Учебники, справочники, энциклопедии
Издательство: АСТ
Серия: Подворье
Язык: Русский
Количество страниц: 420


05
сен
2016

Магия математики. Как найти x и зачем это нужно (2016, Артур Бенджамин)

Почему нельзя было раньше узнавать о числах, алгебре и геометрии в такой увлекательной форме? «Магия математики» — та книга, о которой вы мечтали в школе. Используя множество необычных примеров — игральные карты, шарики мороженого, измерение гор, — Артур Бенджамин рассказывает вам о красоте математических формул. Все, от чего раньше голов ...

ISBN: 978-5-9614-5588-5, 978-0-465-05472-5
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Артур Бенджамин
Переводчик: Д. Глебов
Год выпуска: 2016
Жанр: Математика
Издательство: Альпина Паблишер
Язык: Русский
Количество страниц: 342


27
июл
2013

Энциклопедия шахматных комбинаций (2004, Калиниченко Н.М.)

Перед вами настольная книга для шахматистов любой квалификации. В ней собрано более 4000 разнообразных комбинаций из партий ведущих шахматистов мира. Все они систематизированы по разделам и в конце каждого из них приводятся решения. Вниманию читателя предлагаются комбинации и тактические удары на любой вкус: спертый мат и вскрытый шах свя ...

ISBN: 5-17-021370-0, 5-271-07684-9, 5-9578-0506-8
Формат: DjVu, PDF, OCR без ошибок
Автор: Калиниченко Н.М.
Год выпуска: 2004
Жанр: Учебники, справочники, энциклопедии
Издательство: АСТ, Астрель, Транзиткнига
Язык: Русский
Количество страниц: 832


24
апр
2008

Шедевры мировой живописи Том 20. 11111 репродукций (2004)

Расширенное и исправленное переиздание диска "5555 шедевров мировой живописи" нашего издательства, созданное на базе проекта "2500 шедевров мирового искусства" наших партнеров, немецкого издательства Yorck Project. Собрание включает более 11 000 репродукций, представлены работы более 1600 художников. Это уникальная по своему объему, разно ...

Жанр: Разное
Издательство: "Директмедиа паблишинг"
Страна: Россия, Москва
Год выпуска: 2004


19
окт
2013

Сборник книг "Расскажите детям" (2008, Разные)

Каждый выпуск содержит материал по отдельной теме. Предлагаемый в пособиях наглядный материал с успехом может быть использован на занятиях по ознакомлению с окружающим миром, для развития речи и мышления, в логопедических играх, для развития логического мышления, при обучении детей дошкольного и младшего школьного возраста иностранному яз ...

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Разные
Год выпуска: 2008-2010
Жанр: Наглядное пособие
Издательство: Мозаика-Синтез
Язык: Русский
Количество страниц: 5 книг


26
фев
2019

Переработка и утилизация дисперсных материалов и твердых отходов ) (2014, Назаров В.И.)

Приводятся классификация отходов, общие закономерности процессов и методов их переработки. Рассматриваются основные процессы и оборудование цикла производства изделий и утилизации отходов (стадии дробления, помола, классификации зернистых материалов и смешения), инженерные методы расчета технологических параметров процессов, при-меры расч ...

Год издания: 2014
Автор: Назаров В.И. (ред.)
Издательство: Альфа-М, Инфра-М
Жанр: учебное пособие ISBN: 978-5-98281-317-6, 978-5-16-009342-0
Серия: Технологический сервис
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 464


23
ноя
2009

Перье Николя. Пираты. Всемирная энциклопедия (2008)

По содержанию эта книга больше напоминает сборник сказок и легенд: уж слишком увлекательно описаны похождения корсаров, барбароссов, викингов, буканьеров и прочих. Преступная жизнь на веслах и под парусами автором явно романтизирована, что придает еще больше увлекательности достаточно объемной книге. Снабженная репродукциями старинных кар ...

ISBN: 978-5-8189-0711-6
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Год выпуска: 2008
Автор: Перье Николя
Жанр: энциклопедия
Издательство: Гелеос
Количество страниц: 256


28
фев
2016

Приемы и методы практической работы в Excel (2014, Ёлкин В.С.)

Целью данной книги является не рассказать о программе и дать как можно больше формул, а научить работе в Excel. Формул в Excel действительно огромное количество, но 10-ти летний опыт общения с данной программой мне доказал, что постоянно используются не более десятка из них. Заучивать же формулы, которые придется применять раз в год, счит ...

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Ёлкин В.С.
Год выпуска: 2014
Жанр: Учебник
Издательство: -
Язык: Русский
Количество страниц: 123


19
июн
2015

Как научиться водить автомобиль (2015, Андрей Барбакадзе)

Водить автомобиль можно учиться, преследуя различные цели: вождение, как профессия, автоспорт, вождение автомобиля, как средства необходимого передвижения. В данной книге речь будет идти не о том, как стать автогонщиком, не о приобретении профессии «водитель автомобиля», а о вождении личного легкового автомобиля, именно, как средства пере ...

ISBN: 978-5-17-088200-7, 978-5-17-088331-8, Ваш личный автоинструктор, Книга-автоинструктор
Формат: FB2, EPUB, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Андрей Барбакадзе
Год выпуска: 2015
Жанр: Руководства, Хобби, Ремесла, Автомобили и ПДД
Издательство: АСТ, Кладезь
Язык: Русский
Количество страниц: 113


23
мар
2012

Oracle 11g Documentation Release 1 (2009)

Ключевой продукт с момента создания компании и по нынешний день — Oracle Database. Начиная с 90-х годов компания развивает и реализует и другие СУБД. На 2006 год Gartner оценивал долю Oracle на рынке СУБД в 46,8 %. Примечательно, что номера версий многих других технологических продуктов корпорация в той или иной степени подстраивает под н ...

Формат: CHM, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Oracle
Год выпуска: 2009
Жанр: Справочная документация
Язык: Английский
Количество страниц: 19000


13
фев
2017

Мифы народов мира. Энциклопедия ) (2008, С.А. Токарев)

Настоящее издание представляет собой едва ли не первую в мировой науке попытку сводного и систематизированного изложения мифотворчества всех народов мира. В издание включены также мифологические представления и сюжеты, хотя и выросшие на основе народной фантазии, но прошедшие обработку в среде жрецов, религиозных мыслителей, философов. Ве ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: С.А. Токарев (главный редактор)
Год выпуска: 2008
Жанр: Мифология
Издательство: Советская Энциклопедия
Язык: Русский
Количество страниц: 1147