Лучшее в категории - Книги / Собрания сочинений

17
июн
2015

Марлена де Блази Сборник произведений (2010)

Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Марлена де Блази
Год выпуска: 2010-2012
Жанр: Современная проза
Издательство: разные
Язык: Русский
Количество книг: 4 книги
Описание: Марлена де Блази (родилась в 1952 году, в городке Скенектади, штат Нью-Йорк, США) — Современная и популярная американская писательница, журналистка, шеф-повар, телеведущая и кулинарный критик, автор кулинарных романов. Ее книги были переведены на 15 языков народов мира.
По собственному признанию, интерес к кулинарии у нее пробудился в 9 лет, на побережье Лигурии, когда она увидела, как на пляже пожилая женщина жарит на открытом огне картофель, смазанный оливковым маслом и обвалянный в смеси розмарина и соли; и именно тогда у нее зародилось убеждение, что по тому, как люди едят и пьют, о них можно судить лучше всего.
Но до того как встать во главе кулинарной школы округа Саратога, де Блази изучала историю искусств и политические науки в Университете штата Нью-Йорк и получила диплом бакалавра искусств. Затем, она несколько лет проработала редактором и ведущей телевизионного кулинарного шоу на канале PBS, в котором особое внимание уделялось региональной французской кухне.
Свой стиль в кулинарном искусстве Марлена де Блази оттачивала, будучи шеф-поваром ресторана для гурманов в городе Сент-Луис, штат Миссури, США. Затем, в 1985-1993 годах, она публиковалась как ресторанный, кулинарный и винный критик в целом ряде американских газет и журналов, в том числе "Сакраменто" и "Риверфронт таймс", а также работала директором по рекламе Кулинарного института Америки, в Нью-Йорке.
Благодаря работе, Марлена не раз посещала славящиеся своими гастрономическими достижениями страны и регионы, и в том числе Италию - которая ее совершенно очаровала и которую она полюбила всей душой. И однажды, когда по заданию редакции журналистка собирала в Северной Италии материал для статьи о культуре кафе, она познакомилась в венецианском баре с итальянцем Фернандо. У них завязался роман, и вскоре они поженились. Де Блази продала свой дом в Америке, ушла с работы и переехала в Италию.
Теперь, вместе с мужем, она живёт в старинном палаццо на вершине холма в городке Орвието, где работает над своими новыми книгами и устраивает гастрономические туры по Умбрии, Тоскане и Лацио.

Список книг

/Разное/
- Амандина

/Приключения в Италии/
01. Тысяча дней в Венеции. Непредвиденный роман
02. Тысяча дней в Тоскане. Приключение с горчинкой
03. Дама в палаццо. Умбрийская сказка

Опубликовано